Domaine De Biar, Montpellier

Situé aux portes de Montpellier, le Domaine de Biar propose des chambres, une suite, un appartement meublé, des salles de réception et de réunion avec vue sur le parc et les jardins à l’anglaise.

L’environnement sauvage et naturel constituent un cadre privilégié, empli d’élégance, de calme et de beauté. Vous tomberez sous le charme de ce Jardin d’Eden, lieu idéal pour organiser séjours de charmes, mariages, réceptions et séminaires. Vous profiterez à loisir également du hammam, de la piscine et du solarium et d’une terrasse panoramique, le tout dans un écrin verdoyant de 50 hectares.

Consultez également www.domainedebiar.com pour plus d’informations

Domaine de Biar

Le Domaine de Biar aujourd’hui

Un lieu de rencontre entre l’homme et la nature
La Folie (folia, feuille en latin) signifie historiquement : « lieu où va l’homme pour rencontrer la nature ».
Le Domaine de Biar est une Folie montpelliéraine, résidence de plaisance que s’offrait la fine fleur de la ville sous l’Ancien Régime. Les Folies étaient bâties à la campagne, au milieu de terres agricoles et viticoles. Le faste et le soin porté à leur architecture et à leurs jardins se devaient d’incarner la réussite de leur propriétaire.

2007, la renaissance de la Folie du Domaine de Biar
En 2007, Bertrand Schmitt a un coup de foudre lorsqu’il pénètre dans le château, parcourt les pièces, s’aventure dans les dépendances, et flâne dans le parc abandonné. Les travaux de restauration et d’aménagement ont été réalisés dans le respect de l’environnement, pour accueillir les amoureux de sérénité, d’authenticité et d’harmonie. Le Domaine est redevenu un lieu de vie, partagé entre les hommes et les chevaux. Au delà des chambres d’hôtes de charme, des appartements meublés, de la suite et de la salle de séminaire pour des séjours en pleine harmonie avec la nature, Biar a également retrouvé son activité originelle : l’élevage et le dressage de chevaux de Camargue.

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Domaine de Biar

 

Histoire du Domaine de Biar

Son origine remonte au XIIe siècle
Le Domaine est situé à proximité de l’antique voie Voie Domitienne (Via Domitia), construite aux alentours de l’an 120 avant J.C., qui reliait l’Italie à l’Espagne. Biar est un patronyme médiéval, d’origine germanique. Il est cité pour la première fois en 1155 sous l’appellation : manso de Biars.
Le jeune roi Louis signe l’acte autorisant la vente de Biar en 1727 par Charles Joachim-Colbert, évêque de Montpellier et de Maguelone. Le baron Joseph Bonnier de la Mosson, trésorier de la bourse de Languedoc, grand amateur d’art et de science en devient le propriétaire et entreprend des grands travaux. A partir de 1882, le domaine appartient à l’agronome Henri Marès, célèbre pour la découverte de ses traitements des maladies de la vigne. Il était également propriétaire de l’élégant Château de l’Engarran, mitoyen de Biar. Henri Marès avait rêvé le Domaine de Biar pour sa fille Henriette, à qui il souhaitait offrir cette nature généreuse et originelle. Il n’a malheureusement pas eu le temps de terminer son œuvre et la propriété, tombée dans l’oubli, a subi les outrages du temps.

Chambres & Prix

Le Domaine de Biar, résolument authentique et contemporain

Les chambres, la suite et l’appartement, possèdent chacun une atmosphère unique, reflet des personnalités qui ont laissé leur empreinte au fil des siècles : le Baron Bonnier de la Mosson, l’agronome Henri Mares, … Les balcons offrent le spectacle de vastes espaces sauvages, invitation naturelle à l’éveil des sens. Arbres centenaires, vertes prairies, berges luxuriantes de la Mosson, se mêlent en harmonie au jardin à l’anglaise, à la piscine, …

Le Domaine de Biar vous propose un séjour dédié au plaisir à seulement 2 pas de Montpellier. Les plaisirs de la table contribuant à l’éveil des sens, le Domaine de Biar vous propose, dès le petit déjeuner, des produits issus de l’agriculture biologique, parfois cultivés dans les jardins du Domaine ou provenant des producteurs locaux.

 

Réserver Chambre(s)

Votre séjour inclut :

– Délicieux petit-déjeuner bio avec des fruits frais, des œufs préparés, des jus de fruits…
– L’utilisation de la piscine extérieure et du hammam
– Peignoirs en coton et pantoufles, draps de bain pour la piscine
– Coffre dans la chambre
– Accès Wifi gratuit et hauts-parleurs relié à votre téléphone par Bluetooth dans votre chambre
– Nespresso, thé, eaux minérales dans la chambre…

En plus de ces services, nous pouvons organiser pour vous:

– Déjeuners et dîners au Domaine
– Massages (soins du corps, réflexologie, …)
– Voiture avec chauffeur
– Dégustation de vins
– Médiation équine : expérience concrète pour apprendre à mieux se connaître par le cheval
– Cours de Tai-Chi et Qi Gong sur les pelouses du château
– Location de bicyclettes électriques

Le diner est servi ‘à la carte’ dans notre restaurant le table de Biar et pour le déjeuner nous proposons une option 2 ou 3 plats.

 

Réserver



 

Reception & seminaires

Le Domaine de Biar vous ouvre ses portes

Idéalement situé aux portes de Montpellier, à 10 minutes de la gare TGV et 15 minutes de l’aéroport Montpellier Méditerranée, le Domaine de Biar vous ouvre ses portes dans un cadre somptueux, propice à l’éveil des sens pour vos journées de séminaires d’entreprise, vos réceptions ou soirées privées.

Dans un cadre magnifique
Au cœur d’un parc de 50 hectares parsemé des chevaux de la manade, le Domaine vous invite à voyager au travers des siècles, entre traditions, histoire et nature. Le Château, Folie du XVIIIe siècle, restauré selon la richesse architecturale, le faste et le soin de l’époque, offre une très vaste salle de réception et un salon musique de plain pied, ouverts sur les jardins à l’anglaise. Les cocktails en extérieur, dans le parc ou sur l’une des terrasses, sont autant de sources d’instants privilégiés en harmonie avec l’environnement naturel, longé de la bambouseraie, d’arbres centenaires, de bassins, … La piscine, le solarium, la terrasse panoramique ou le spa pour des réceptions en petit comité, invitent à la détente et au bien être en toute intimité.

Un véritable éco-lodge
Le Domaine, reste toujours respectueux de l’environnement lors d’événements de grande envergure ou de simples réceptions d’un soir : bio constructions, gestion autonome de l’eau, assainissement par phyto-filtration, chauffage par pompe à chaleur et eau basse température, tri sélectif, recyclage, … une empreinte écologique réduite.

Click ici pour la brochure événements et séminaires au contact events@domainedebiar.com

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